野菜

ゴホンゴホン…なかなか咳が止まらない。そんな時には咳を止めるのに効果的な食べ物を摂取しましょう。

炎症を抑えたり、殺菌作用のある食べ物がおすすめです。たまねぎや生姜、れんこんやかりんなど頼りになる食材を8つと、咳が出ている時は控えるべき食べ物についてもご紹介します。

今日から取り入れられる食べ物ばかりなので、早く咳を止めるためにもくわしく見ていきましょう。

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咳止めと食べ物は関係あるの?

咳と食べ物って関係あるの?と思うかもしれませんが、食べ物の中には炎症を抑えたり細菌を抑制する効果があるものがあります。また、免疫力を上げたり疲労の回復を助ける作用のある食べ物を食べることで、菌やウイルスと戦う力を養うことが出来ます。

しかし、食べ物の中にはのどを刺激してしまうものもあり、咳を悪化させてしまう場合もあるので注意が必要です。咳を止めるのに効果的な食べ物と、悪化させてしまうNGな食べ物を紹介するのでくわしく見ていきましょう。

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咳止めにおすすめの食べ物8つ!

食べ物の中には、殺菌作用や炎症を抑える成分が含まれるものがあり、咳を止めるのに効果があります。咳を止めたい時にぜひ食べて欲しいおすすめ食材を8つ紹介するので、1つ1つ詳しく見ていきましょう。

①たまねぎ

たまねぎ

たまねぎには硫化アリルという成分が含まれています。こちらの硫化アリルは非常に高い殺菌作用がある他、血行を促進させたり自律神経の興奮を鎮める効果があります。疲労回復効果もあるため、咳を止めたい時以外にもこまめに摂取していただきたい食べ物です。

②ねぎ

ねぎ

ねぎには体内の老廃物を排出することを助ける作用に加え、炎症を抑える作用があります。ねぎの青い部分には栄養が豊富であり、白い部分には薬効があります。細かく刻んでお粥に入れると食べやすくおすすめです。

③しそ

しそ

しそには殺菌作用がある他、栄養が豊富です。αリノレン酸にはアレルギーを抑える効果もあるため、咳が出ている時には食べて頂きたい食材です。お粥やスープに入れたり、つくねなどに混ぜても食べやすいです。

④生姜

生姜

生姜には殺菌作用や炎症を抑える効果に加え、体を芯から温めてくれる効果があります。体温が上がることで免疫力を上げることができます。細かく刻んだり、すりおろして炒めものやスープに入れることで摂取しやすくなります。体を温めてくれるショウガオールという成分は、温めることで力を発揮するので温かい食材に入れましょう。

⑤大根

大根

大根には肺の熱を改善する作用があるため、咳を止めるのに有効です。殺菌作用や抗炎症作用に加え、過熱することで保温効果も得られます。のどの痛みがある場合は、葉っぱの近くの部分を使うと辛みが少ないためおすすめです。大根おろしをスープに入れたり、他のおかずに添えると食べやすいです。

⑥かりん

かりん

かりんはハーブの一種で、咳止めや痛み止めとして漢方にも使われている食べ物です。アミグダバリンという成分がのどの炎症を抑えてくれ、のどの腫れや咳を改善してくれます。また、疲労回復や体を温める作用もあり、免疫力アップも見込めます。かりんはそのままでは食べられないので、はちみつにつけて食べることをおすすめします。

⑦れんこん

蓮根

れんこんの成分であるムチンは粘膜を保湿して保護してくれます。のどや呼吸器、消化器の粘膜の働きを助けてくれ、免疫力を高める効果があります。また、タンニンは粘膜の腫れや痰を鎮めてくれるため、咳の緩和につながります。軟らかく煮るとのどが痛い時でも飲みこみやすくなります。

⑧梨

梨

アルギン酸やアスパラギン酸はのどの粘膜の働きを助けます。また、のどの炎症を抑えてくれます。水分も多いので発熱時の脱水予防にもなりますが、梨は体を冷やす作用もあるため大量に食べるのは避けましょう。

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咳が出ている時はひかえたいNGな食べ物!

刺激の強い食べ物や消化の悪い食べ物は、喉や胃腸を荒らします。胃腸が荒れることによって免疫力が落ちるため、風邪をこじらせやすくします。また、とても甘い食べ物も喉に刺激を与えてしまいます。また、硬い食べ物や水分が少ない食べ物も喉に刺激を与えてしまうため避けましょう。

具体的には以下のものが挙げられます。
●唐辛子、マスタード、コショウなどの香辛料
●辛いスープやカレー
●甘くねっとりと喉を通過するチョコレート
●水分が少なく角が危険なフランスパンやナッツ類
●消化に時間がかかるジャンクフードやスナック菓子
●体を冷やし免疫力を下げてしまう夏野菜やアイスクリーム

咳を抑えたい時期はこれらの食材は避けることをおすすめします。

まとめ

咳が長引くととてもしんどいですよね。一刻も早く治すためには食べ物の工夫は有効的です。たまねぎやれんこん、かりんや生姜など積極的に取り入れていきましょう。

しかし、体調の悪い時にいきなり咳に効く食べ物を取り入れるのは、慣れない大変な作業になってしまいます。今回紹介した食べ物は普段から免疫力を上げる効果があるものも多いため、咳が出ているとき以外にも普段から積極的に食べるようにしておきましょう。

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